En este artículo realizaré un análisis y comparativa entre varias marcas y modelos de sacacorchos eléctricos a la venta, indicándote sus pros y contras, beneficios y características para que elijas la opción que se adapte más a ti y a tus necesidades.
Te contaré de mi experiencia. Me gusta mucho el vino. Disfruto de beber unas copas de vino tinto o rosado después de un día de trabajo ajetreado o una de vino blanco como acompañante de una rica cena.
Lo que no me gusta del vino es abrir las botellas. Antes tenía un sacacorchos de torsión, de esos con espiral en el centro y me costaba mucho utilizarlo.
No soy lo suficientemente fuerte para halar el corcho con él y terminaba frustrada y con una botella sin abrir.
Es por eso que busqué opciones en varias páginas y blogs de internet y llegué a la conclusión de que debía comprar un sacacorchos eléctrico.
Es pequeño, ligero y fácil de utilizar. Ideal para los amantes del vino.
Si este tema te llama la atención, sigue leyendo que este artículo es para ti.
Razones para comprar un sacacorchos eléctrico
Te preguntarás ¿vale la pena comprar un sacacorchos eléctrico? Y la respuesta a eso es un rotundo sí.
- La primera es el tiempo que tarda en abrir la botella y es solamente 10 segundos, ideal para los catadores de vino que requieren tener su bebida en poco tiempo.
- Los sacacorchos eléctricos son un perfecto abridor, si trabajas en un restaurante, ya que se requiere abrir botella de cava y botellas corrientes lo más rápido y fácilmente posible. Este aparato te ayudará en esa tarea.
- Son geniales para llevarlos a una reunión ya que harán todo el trabajo por ti. Perforarán el corcho y lo sacarán con suma facilidad.
- Por lo general estos sacacorchos son recargables, permitiéndote abrir en promedio unas 35 botellas de vino en una sola recarga.
Factores que debes tener en cuenta antes de comprar un abridor de vinos eléctrico
Sistema de extracción
Basados en este factor, los sacacorchos eléctricos pueden funcionar de dos formas: los modelos en espiral y los modelos de gas.
- En los primeros, el sacacorchos atrapa el corcho por medio de la espiral y lo hace subir por el cuello de la botella hasta abrirla.
- Mientras que en los de gas, el corcho sube por un sistema de vacío y presión del aire por el cuello de la botella. Este sistema suele ser un poco más costoso que los de espiral.
Ergonomía
Con esto me refiero a que el modelo escogido sea liviano, además de que cuente con un diseño fácil de utilizar y llevar.
Material
Hay modelos hechos de plástico mientras que hay otros con materiales resistentes como la resina ABS o el contrachapado de aleación de aluminio o acero inoxidable. Estos últimos son más costosos, pero también más duraderos.
Autonomía
Con esto me refiero a qué fuente de energía requiere el aparato para funcionar. Estos pueden ser con pilas tradicionales o con batería recargable.
Estas últimas te permitirán ahorrar ya que no tendrás que comprar baterías y en promedio puedas descorchar unas 35 botellas con una sola carga.
Accesorios
Muchos modelos presentes en el mercado incluyen útiles accesorios como el cortador de hojas para retirar el sello de la botella o corta cápsulas para quitar la lámina de aluminio en la tapa; y también el aireador de vino.
Otros incluso incluyen tapones vertedor de vino o copas para catarlo. En fin, opciones hay muchas.
Limpieza
Por lo general, estos aparatos al ser eléctricos no se pueden lavar bajo el grifo, por ello es recomendable escoger uno de acero inoxidable que se pueda limpiar fácilmente con un pañito húmedo.
Diseño
Hay modelos con diseños sencillos y tradicionales y otros con diseños más modernos y elegantes, con iluminación led y carcasa transparente para visualizar todo el proceso de descorchamiento.
Por lo general, estos últimos suelen ser un poco más costosos, pero no pasarán desapercibidos en tu cocina o reuniones.
Precio
Depende mucho de las características especiales con las que cuente el aparato. Mientras mejor sean los materiales de fabricación, si el diseño es moderno o si incluye mayores accesorios el precio será mayor.
En promedio, el precio de un abridor de vino eléctrico puede ir desde los 20 euros hasta superar los 50 euros en modelos más completos.
Los mejores sacacorchos eléctricos del 2020
Sacacorchos Eléctrico – LOUISWARE
Un sacacorchos con un diseño moderno y elegante.
- Es automático, con esto me refiero a que con solo oprimir dos botones podrás abrir tu botella. Uno para quitar el corcho y otro para sacar el tornillo del abrebotellas.
- Funciona por medio de baterías recargables. Una recarga de 8 horas te permitirá abrir unas 40 botellas. Ideal para catadores de vino, trabajadores de un bar o sumiller.
- Cuenta con un diseño moderno en contrachapado de acero inoxidable con luces led indicativas de si está en uso.
- Incluye cortador de hojas con doble función, ya que además de cortar los precintos de aluminio también sirve como soporte de recarga del aparato.
- Cuenta con garantía de dos años por parte del fabricante.
PROS
- Recargable.
- Incluye cortador de hojas.
- Diseño moderno y automático.
CONTRAS
- No cuenta con sistema de apagado automático.
- No es apto para lavavajillas.
Las opiniones y comentarios de los usuarios en el portal Amazon son bastante buenos para este producto 4,6 de 5 estrellas disponibles.
Ellos destacan su facilidad de uso y que te permitan hacer su función sin mucho esfuerzo.
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Sacacorchos eléctrico inalámbrico de Deik
Un sacacorchos ideal para los amantes del vino y enología.
- Deja atrás el antiguo abridor del camarero, este modelo eléctrico te permitirá abrir las botellas de vino con solo oprimir un botón.
- Posee un diseño elegante y moderno en acero inoxidable. También cuenta con luz led indicativa de que el aparato se encuentra en funcionamiento.
- Funciona por medio de baterías recargables, permitiéndote con una sola carga abrir hasta 30 botellas de vino.
- Incluye accesorios como el cortador de cápsula, la base recargable y un manual de usuarios.
- Es ligero, pesando 885g. Mientras que sus dimensiones son de 31 x 18,3 x 7,2 cm.
PROS
- Muy rápido, abriendo la botella solo en 8 segundos.
- Automático, sacando el corcho solo con apretar un botón.
- Recargable.
CONTRAS
- No posee sistema de apagado automático.
- Un poco grande.
Las opiniones y comentarios de los usuarios en el portal Amazon son bastante positivos con respecto a este producto, brindándole una calificación de 4,9 de 5 estrellas disponibles.
Entre sus puntos fuertes se encuentran su buen funcionamiento y elegante diseño.
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GHB Sacacorchos eléctrico Abridor de Botellas de Vino
Un sacacorchos a un precio más que accesible.
- Es pequeño y ligero. Pesa solamente 358 gramos y sus dimensiones son de 26 x 10 x 9 cm.
- Funciona muy fácilmente. Tan solo con pulsar un botón para enroscar el corcho y volverlo a pulsar para sacarlo y listo, botella abierta y sin problemas.
- Funciona con 4 baterías AA.
- Está hecho de plástico ABS muy resistente, mientras que su mango es engomado para mantener la ergonomía del aparato.
- Incluye varios accesorios como el vertedor de vino portátil, varios tapones, uno de aleación de zinc y otro con vertedero incluido, un anillo de vino de acero inoxidable y un cortador de papel.
PROS
- Económico, a un precio accesible.
- Incluye varios accesorios.
- Diseño ergonómico.
CONTRAS
- Funciona con baterías.
- Falta un poco más de potencia para sacar el corcho.
En líneas generales, las opiniones y comentarios de los compradores en el portal Amazon son bastante positivos (4,2 de 5 estrellas disponibles).
Éstos señalan su comodidad de uso y sus buenos accesorios.
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Hovinso Sacacorchos Eléctrico
Un modelo que te ofrece una excelente relación calidad precio.
- Es muy fácil de utilizar, solo con apretar un botón para enroscar el corcho y otro para destapar la botella.
- Cuenta con un diseño elegante en acero inoxidable que lo hace también fácil de limpiar.
- Funciona con 4 pilas AA, que te permitirán abrir hasta 80 botellas.
- Incluye accesorios como el vertedor de vino, el tapón y el cortador de hojas. Todo en una caja de presentación muy linda.
PROS
- Te permite descorchar hasta 80 botellas.
- Incluye varios accesorios.
- Diseño elegante en acero inoxidable.
CONTRAS
- Funciona con baterías (no incluidas).
- Hace falta un poco más de potencia.
Las opiniones y comentarios de los compradores en el portal Amazon con respecto a este producto son bastante buenas (4,4 de 5 estrellas).
Entre ellas destacan su facilidad de uso y buena relación calidad precio.
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TOQIBO Sacacorchos Eléctrico Profesional
Un abridor de vino que representa una muy buena opción y a un precio accesible.
- Este sacacorchos eléctrico funciona por medio de baterías recargables. Tardan 4 horas en cargarse y te permitirán descorchar hasta 50 botellas de vino con esa misma carga.
- Cuenta con un diseño ergonómico y muy moderno. Está hecho de acero inoxidable.
- Es bastante ligero, pesando solamente 336g. Mientras que sus dimensiones son de 25 x 9,4 x 7,8 cm.
- Incluye accesorios como el cortador de cápsula, el vertedor de vino y el cable usb.
PROS
- Muy rápido. Tarda solo 6 segundos en abrir las botellas.
- Incluye accesorios.
- Funciona con batería recargable.
CONTRAS
- Tiempo de carga de la batería elevado.
- Pudiera ser un poco más potente.
Las calificaciones otorgadas por los usuarios de Amazon a este producto son bastante buenas (4,5 de 5 estrellas).
Entre sus opiniones destacan su buen funcionamiento y rapidez.
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Ankway Sacacorchos Electrico Abrelatas Automatico de Vino
Un modelo sencillo de utilizar.
- Este sacacorchos funciona con 4 baterías AA, con el cual podrás destapar hasta 80 botellas.
- Está hecho de una combinación de plástico resistente y acero inoxidable.
- La velocidad de esté sacacorchos es bastante buena, descorchando una botella en solo 6 segundos.
- Incluye un cortador de hoja extraíble.
- Es ligero, pesando solamente 358g y sus dimensiones son de 7,1 x 7,1 x 27,2 cm.
PROS
- Ligero, solo 386 g.
- Muy rápido, saca el corcho en solo 6 segundos.
- Incluye accesorios.
CONTRAS
- Funciona con 4 baterías AA (no incluidas).
- Falta algo de potencia.
Las opiniones y comentarios de los usuarios con respecto a este producto son diversas (3,6 de 5 estrellas disponibles).
Unos destacan su diseño bonito y elegante, mientras que otros señalan que está algo justo de potencia.
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Consejos para conservar el vino una vez abierto
Te preguntarás de qué manera puedes conservar el vino sin tener que comprar una nevera para vinos o vinoteca.
Pues hay trucos muy sencillos que puedes aplicar para mantener el vino por más tiempo pero teniendo en cuenta que un vino después de abierto solamente sobrevive por unos 3 días antes de que la oxidación haga efectos en él.
- El primero es volver a cerrar la botella, ya sea con el mismo tapón que trajo o con tapones herméticos o bombas de vacío que se encargan de sacar todo el aire comprimido de la botella para así retrasar el proceso de oxidación del vino. Este último término no es más que el contacto del vino con el aire presente en el ambiente, el cual, dependiendo de los años y tipo de vino, hace que el mismo vaya perdiendo su aroma, sabor y acidez.
- Otro truco para mantener el estado de conservación por más tiempo es mantenerlo a una temperatura baja. De preferencia colocarlo en la nevera, ya que esto ralentizará el proceso de oxidación. Así mismo, mantenerlo lejos del sol, en sitios oscuros.
- También debes mantener la botella en vertical. Eso hará que una menor cantidad de aire entre en contacto con el vino.
- Si te queda poco vino en la botella, cámbialo a una botella más pequeña. Pero eso sí, que tenga un tapón para que pueda quedar cerrado lo más hermético posible.
Pasos básicos para saber catar un vino
La cata de vino consta de 3 fases básicas.
- La primera de ellas es la fase visual. Para ello necesitamos de una copa transparente e incolora que nos permita visualizar claramente el vino.
Debe realizarse frente a la luz y sobre un fondo blanco mirándolo de arriba abajo y colocando la copa en una posición casi vertical sin llegar a derramarlo.
Comprueba que el vino sea brillante y su color dependiendo del tipo.
- La fase olfativa es una de las más importantes. En ella debes tener en cuenta el aroma, ya que los tonos más afrutados son de vinos jóvenes y los de mayor acidez añejos.
Esta fase debe hacerse primero oliendo el vino y luego comparar con el aroma producto de darle un giro al vino. Este movimiento te hará detectar los distintos matices del vino.
- Por último pero no menos importante, la fase gustativa. Aquí los puntos clave son el sabor, la temperatura, la efervescencia (importante si el vino es espumoso), y la textura.
Por lo general, los vinos blancos tienden a sabores frutales y cítricos mientras que los vinos tintos son más de frutos rojos que con el paso de los años se vuelven más especiados.
Conclusión
Después de este recorrido por el mundo de los sacacorchos eléctricos te recomendaré los 3 mejores modelos:
- En la categoría de los más baratos sin perder calidad, mi recomendado es el TOQIBO Sacacorchos Eléctrico Profesional. Funciona con batería recargable, es muy rápido y a un precio que es considerado como una oferta.
- El modelo con la mejor relación calidad/precio es Hovinso Sacacorchos Eléctrico. Con un diseño elegante y capacidad para descorchar hasta 80 botellas con una misma batería, este modelo se encuentra a un precio muy competitivo.
- Mientras que en la categoría del modelo más completo el recomendado es Sacacorchos Eléctrico – LOUISWARE. Es recargable, con cortador de hojas y con un diseño muy elegante. Un aparato que no puede faltar para los amantes del vino.
Y no quiero acabar sin pedirte que me cuentes tu experiencia con alguno de estos abre botellas eléctricos.
¿Hay algún modelo que recomiendes a nuestros lectores o alguno que quieres que analice que no esté en la lista? Cuéntamelo a través del formulario que verás al final de la página.
